Nước đóng chai
Nước đóng chai là phổ biến, nhưng không tự động giả định đó là bất kỳ khỏe mạnh hơn nước máy. Cơ quan quản lý thuốc và thực phẩm đã đồng ý vào năm 2013 để tăng tiết nước đóng chai, nhưng một số thương hiệu làm việc kém tiết lộ nguồn tin, phương pháp điều trị của họ và báo cáo chất lượng nước. (Russ Bynum / AP)
Danielle Braff
nước khoáng lavie quận 3
Xu hướng này dự kiến sẽ không được đóng chai lên bất cứ lúc nào sớm. Trong thập kỷ qua, kinh doanh nước đóng chai tăng gấp ba đến khoảng 4 tỷ $ mỗi năm, được thúc đẩy bởi các quảng cáo của thác nước, sông băng và cánh rừng sáng lấp lánh - mặc dù thu hồi thường xuyên của nước đóng chai cho E. coli và mối quan tâm khác.
Nỗi sợ hãi gần đây nhất diễn ra vào cuối tháng Sáu, và nó liên quan đến việc thu hồi nước suối được sản xuất tại hai nhà máy Pennsylvania Niagara đóng chai sau khi bằng chứng về vi khuẩn E. coli đã được phát hiện tại nguồn suối.
Vì vậy, như thế nào an toàn là nước đóng chai?
Câu chuyện thăng từ Mạng nhí
Cha-ching: Những bộ phim tốn rất nhiều tiền để làm cho
CelebChatter
Những cặp vợ chồng trên màn hình có vấn đề hóa học chủ yếu tắt máy ảnh
CelebChatter
29 nhân vật nổi tiếng đã kết hôn với những người bình thường
CelebChatter
Một báo cáo của NRDC khoảng 15 năm trước đây - nghiên cứu quy mô lớn mới nhất thực hiện - kiểm tra hơn 1.000 chai từ 103 nhãn hiệu nước của ba phòng thí nghiệm độc lập. Họ phát hiện ra rằng khoảng một phần ba của các chai chứa ô nhiễm đáng kể với mức độ ô nhiễm hóa học hoặc vi khuẩn vượt quá những phép theo một tiểu bang hay ngành công nghiệp tiêu chuẩn hoặc hướng dẫn ít nhất một bài kiểm tra.
"Điểm chung là mọi người không nên giả định rằng nước đóng chai là bất kỳ nước máy an toàn hơn hoặc sạch hơn hoặc sạch hơn bình thường," Mae Wu, luật sư cao cấp trong các chương trình y tế tại NRDC nói.
Tưới nước uống sức khỏe cuối cùng, chuyên gia nói
Tưới nước uống sức khỏe cuối cùng, chuyên gia nói
NRDC đã nghiên cứu vào năm 1999, và vào năm 2013, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược đồng ý nghiêm ngặt hơn quy định an toàn nước uống đóng chai. Nó hiện đang thử nghiệm và cấm các nguồn nước bị ô nhiễm E. coli, và nó được điều chỉnh mức độ di (2-ethylhexyl) phthalate, hoặc DEHP.
Nước được quy định bởi FDA và Cơ quan bảo vệ môi trường. FDA quy định về nước đóng chai, và EPA quy định nước máy và sản xuất, phân phối và chất lượng nước uống - bao gồm cả bảo vệ nguồn nước, hoạt động của các hệ thống nước uống, nồng độ chất gây ô nhiễm và yêu cầu báo cáo.
Trong thực tế, quy định về nước đóng chai rất nhiều - và các công ty được quy định mạnh hơn nước máy là, ông Stephen Edward, một hội đồng chứng nhận nhà vi sinh học y tế lâm sàng và công chúng, những người thường xuyên uống nước đóng chai.
"Nếu bạn lấy một chai nước, nó rất có thể bạn sẽ thấy một số điện thoại trên đó," Edward nói. "Bạn có thể gọi cho công ty và họ sẽ cho bạn biết chính xác những gì trong đó."
Họ có thể không chia sẻ rất ngang nhiên, tuy nhiên.
Một báo cáo năm 2010 của Nhóm công tác môi trường, một tổ chức nghiên cứu và vận động phi lợi nhuận, phát hiện ra rằng khoảng một phần năm của 175 nhãn nước đóng chai và các trang web mà họ đã phân tích không liệt kê các nguồn nước, 32 phần trăm không liệt kê các phương pháp điều trị của họ và kiểm tra độ tinh khiết và 87 phần trăm đã không công bố kết quả thử nghiệm từ các báo cáo chất lượng nước.
Michigan National Guard, FEMA giúp Flint trong bối cảnh khủng hoảng nước
Michigan National Guard, FEMA giúp Flint trong bối cảnh khủng hoảng nước
Chúng bao gồm các thương hiệu lớn như Aquafina và Crystal Geyser, mặc dù chính phủ không yêu cầu chai nước để tiết lộ bất kỳ này - ngoại trừ ở California.
Đóng chai trong hầu hết các tiểu bang duy nhất phải bao gồm tên của sản phẩm, loại nước, tên và địa chỉ của nhà sản xuất, đóng gói hoặc nhà phân phối và các nội dung thuần.
Nước đóng chai là minh bạch hơn so với nước máy, tuy nhiên, vì trách nhiệm của EPA kết thúc vào lề đường cho nước máy, Edward nói.
"Bạn có thể có một đường ống cũ," ông nói.
Ngay cả khi nước đóng chai là cũ, tuy nhiên, nó sẽ không là một vấn đề - miễn là nó vẫn đóng kín.
Các chai nhựa hiện nay được làm bằng polyethylene terephthalate, hoặc PET, và họ đang rất ổn định - như trái ngược với các chai sử dụng năm trước đây, đó là đáng nhớ đối với khả năng của họ có thể thấm hóa chất.
"Ink từ các nhãn có thể đi qua nhựa, nhưng nó không xảy ra nữa", Edward nói.
nước khoáng lavie quận 8
chai nước sản xuất ngày nay rất ổn định mà FDA xem xét họ có một cuộc sống an toàn kệ xác định, và không đòi hỏi một ngày hết hạn cho họ. Nhưng cơ quan này cho biết lưu trữ lâu dài của các nước có thể dẫn đến một off-mùi và hương vị, và đóng chai có thể tự nguyện đặt ngày hết hạn trên chai.
Người tiêu dùng có thể nhận thấy một sự khác biệt trong hương vị từ thương hiệu đến thương hiệu.
Trong khi nước chỉ là nước, có một sự khác biệt trong hương vị nhẹ giữa các thương hiệu khác nhau, vì họ có số lượng khác nhau về canxi, magiê và các khoáng sản khác trong họ, Edward nói.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét