Là Vitamin tốt cho bạn?

Một cầu vồng của các hương vị. [Credit: Glaceau Vitamin Water]

Tags: đạo đức, Ever Tự hỏi ?, thực phẩm
Hãy đối mặt với nó - nước như vậy là ngu si đần độn. Nhưng Vitamin, với màu hồng vạn hoa, đào và hoa violet của nó, giống như Vegas trong một chai! màu sắc lung linh Vitamin thậm chí còn quyến rũ rapper 50 Cent, nguồn cảm hứng cho anh tím nhuốm Formula 50. Nhưng ngoài việc sử dụng năng lượng sao và màu sắc sặc sỡ nước bidrico quận 4 , công ty mẹ Vitamin của, Glaceau (thuộc sở hữu của Coca-Cola), thị trường đồ uống bằng cách nhấn mạnh giá trị dinh dưỡng của nó. Có bất cứ khoa học đằng sau việc tiếp thị mặc dù?

Một thức uống vitamin tăng cường chất có vẻ như một ý tưởng sưng lên, nhưng có hai hãy cẩn thận để giữ trong tâm trí. Thứ nhất, hầu hết người Mỹ không phải là vitamin thiếu, theo Marion Nestle, một giáo sư dinh dưỡng tại Đại học New York. Một cuộc khảo sát năm 1999 cho thấy người đàn ông trưởng Mỹ trung bình hoặc người phụ nữ đã được tiêu thụ nhiều hơn so với chế độ ăn uống Trợ cấp xuất (RDA) của vitamin thiamin, riboflavin, niacin, B6 và B12, và ba phần tư của RDA của vitamin C, B9 và A (bao gồm cả carotenes). Trong thực tế, vitamin E là vitamin chỉ khảo sát người Mỹ tiêu thụ ít hơn một nửa số RDA - nhưng nó được tìm thấy chỉ trong một phần ba đồ uống Vitamin.

Nếu bạn muốn uống vitamin E bổ sung nước khoáng vĩnh hảo bình chánh   của bạn, có một cảnh báo thứ hai: cơ thể của bạn có thể không hấp thụ nó. Để hiểu tại sao, điều quan trọng là phải biết rằng các vitamin có thể được chia thành hai nhóm: tan trong nước và tan trong chất béo. Vitamin C và nhóm B phức tạp là tan trong nước và có thể dễ dàng xâm nhập vào máu bằng nước. Vitamin A, D, E và K là tan trong chất béo. Điều đó có nghĩa là họ chỉ có thể xâm nhập vào máu để thực hiện chức năng của mình nếu chúng được hòa tan trong chất béo chế độ ăn uống, như được tìm thấy trong một bữa ăn. Một nghiên cứu của Ý được công bố bởi Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ vào năm 2001 cho thấy, các đối tượng người uống vitamin E cho hai tuần trên một dạ dày trống rỗng tăng nồng độ vitamin E trong máu ít hoặc không gì cả, so với mức tăng 84 phần trăm trong những đối tượng mất các vitamin E bổ sung vào bữa tối. Vì vậy, trừ khi bạn thích uống Vitamin rượu với bữa ăn của bạn, vitamin A và E sẽ vượt qua phần lớn chưa sử dụng vào hệ thống tự hoại của thành phố của bạn.

Thậm chí nếu bạn đã hấp thụ tất cả các vitamin, Vitamin có thể gặp khó khăn khi sống đến hình ảnh của mình như là một thay thế hợp vệ sinh để có đường nước giải khát: Mỗi chai chứa Vitamin 32,5 gram, hoặc hai muỗng canh chất đống, các tinh thể fructose. Fructose là một loại đường đơn giản mà sweetens nhiều loại trái cây, mặc dù fructoza kết tinh trong Vitamin được sản xuất từ ​​bột bắp, không ăn quả, bởi kết tinh những fructose trong xi-rô ngô fructose làm giàu. Là một trong những mong chờ, không ai cần các loại đường phụ, theo Nestle, các nhà dinh dưỡng học New York. Một nhóm nghiên cứu thậm chí đã chỉ ra rằng vị ngọt mãnh liệt của đồ uống có đường có thể gây nghiện.

"Cách mà Vitamin được bán trên thị trường và vị trí nó được nước khoáng vĩnh hảo bình dương    làm để trông khỏe mạnh hơn so với đồ uống có đường khác, nhưng nó không phải - nó vẫn chỉ là một loại nước giải khát," Margo G. Wootan, Giám đốc Chính sách dinh dưỡng tại Trung tâm Khoa học vì công nói Quan tâm. "Nó có hào quang này là tính lành mạnh mà không phải là xứng đáng. Thêm vitamin và khoáng chất để đồ ăn vặt không làm cho nó khỏe mạnh. "