Có an toàn để uống nước từ chai nhựa?

Có an toàn để uống nước từ chai nhựa?
A: Có lẽ. Nhưng nó phụ thuộc vào loại nhựa chai được làm từ.

nước khoáng vĩnh hảo quận bình thạnh 

chuyên gia của chúng tôi: Giáo sư Michael Moore
Published 27/10/2010

water_bottle_300
iStockphoto
Có nói của bạn

Những loại chai nước để bạn sử dụng? Có nói của bạn trên messageboard dưới đây.
Điều kiện sử dụng

Khi nói đến một thức uống lành mạnh, không có gì có thể cạnh tranh với các nước.
nước khoáng vĩnh hảo quận thu duc

Và trong một nỗ lực để được khỏe mạnh hơn, nhiều người trong chúng ta làm cho một điểm mang chai nước với chúng tôi khắp mọi nơi chúng tôi đi. Nhưng những chai nước của chúng tôi là một vấn đề sức khỏe? Đặc biệt là những người làm từ nhựa?

Nói chung họ là an toàn, ông Michael Moore, Giáo sư danh dự của chất độc tại Đại học Queensland, nhưng nó phụ thuộc vào loại nhựa chai được làm bằng.

Hầu hết các loại nhựa được làm bằng một chuỗi dài các phân tử hydrocacbon, được xây dựng từ các khối xây dựng đơn giản được gọi là monome. Một số chất dẻo sau đó có hóa chất thêm vào để cung cấp cho họ một đặc điểm như tính linh hoạt hay màu sắc.

Mua nước đóng chai

Các 'duy nhất sử dụng' chai nước mà bạn thường mua tại các quán bar sữa, các trạm dịch vụ và như thế thường được làm từ polyethylene terephthalate (viết tắt là PET hay PETE), một nhựa rẻ tiền và trọng lượng nhẹ. đang tái chế (số lượng trong trung tâm của tam giác của mũi tên được tìm thấy trên hầu hết các loại nhựa) là 1.

"PET không phải là một trong những chất dẻo mà người ta nghĩ rằng có một xu hướng gây ra một vấn đề", Moore nói.

Moore đồng ý với FDA Hoa Kỳ, trong đó nói rằng chai PET là an toàn để sử dụng và tái sử dụng, miễn là họ được rửa đúng cách bằng xà phòng và nước để loại bỏ vi khuẩn.

Sự an toàn của việc sử dụng chai PET đã được thẩm vấn sau khi một dự án nghiên cứu sinh đạt các tiêu đề. Nghiên cứu năm 2001 cho thấy dấu vết của một phthalate - một khả năng độc hại 'dẻo' được sử dụng để làm cho một số chất dẻo linh hoạt hơn - trong nước từ chai PET, nhưng nghiên cứu đã không được xác minh.

Moore nói PET đã không bao giờ chứa phthalates và hiệp hội của công chúng giữa hai có thể được dựa trên tên của nhựa.

Và trong khi một số nghiên cứu sơ bộ đã cho thấy nước từ chai PET có thể chứa các chất như-chưa-không xác định với tài sản 'oestrogen' (mà phá vỡ quy định hormone bình thường của cơ thể), Moore nói không có đánh giá khoa học nghiêm ngặt đã ủng hộ này.

Một chất có tên là antimon được sử dụng trong sản xuất PET và nó có thể xâm nhập vào các nước trong chai PET. Tuy nhiên, điều này không gây ra nhiều nguy cơ, Moore nói.

"Antimon không phải là trong một giải đấu như chì hoặc thủy ngân toxicologically nên khả năng gây hại thấp," Moore nói.

Sử dụng chai của riêng bạn

Nhưng nếu bạn đã quyết định không mua nước đóng chai, nhưng để sử dụng một chai nước bơm lại để cắt giảm trên nhựa gửi đến bãi rác?

Polycarbonate đã được sử dụng phổ biến để làm cho chai nước tái sử dụng mạnh mẽ mà nhiều người trong chúng ta sử dụng. Polycarbonate là một trong những chất dẻo phân loại như là "khác" trong các chương trình tái chế. Nó có một mã tái chế 7, nhưng không phải tất cả các chai đóng dấu với một 7 được làm từ polycarbonate.

Polycarbonate được làm bằng một monome gọi là bisphenol A (BPA). Khi nhựa bị hỏng theo thời gian, BPA được phát hành vào nước được tổ chức trong chai polycarbonate, đặc biệt là khi chai nước nóng hoặc nhiều lần rửa.

"Nếu bạn có một chai làm bằng polycarbonate, vào sử dụng đầu tiên có lẽ là không nhiều depolymerisation nhưng khi bạn sử dụng nó một lần nữa và một lần nữa - đặc biệt là nếu điều này là ấm hoặc nóng - sau đó có một khả năng cao là sẽ có một sự cố của các nhựa để phát hành các monomer ", Moore nói.

Nhưng chỉ vì có một số BPA trong nước, nó không nhất thiết có nghĩa là nó nguy hiểm, Moore nói.

Nghiên cứu trên động vật đã tìm thấy BPA có thể gây ra một loạt các điều kiện - chẳng hạn như ung thư, tiểu đường, béo phì và sinh sản, rối loạn phát triển. Một số nghiên cứu cho rằng loài động vật trẻ chuyển hóa BPA ít hiệu quả hơn so với người lớn.

"Nhưng không có gì nhiều trong cách của hiệu ứng xác định ở người -. Hầu như tất cả các hiệu ứng đã được thiết lập ở mức tương đối cao tiếp xúc trong các mô hình động vật Mức độ tiếp xúc có lẽ không đủ để gây ra những hiệu ứng này [trong người] Nhưng. những người đang nuôi con trẻ đang nói 'tôi không muốn mất cơ hội ", đó là công bằng đủ."

Nó có khả năng sớm, chúng tôi sẽ không cần phải thực hiện những lựa chọn chính mình, Moore nói. Mặc dù hầu hết các cơ quan an toàn thực phẩm quốc gia, bao gồm cả FSANZ của Úc, nói rằng mức độ tiếp xúc với BPA là quá thấp nên nguy hiểm, thực phẩm và đồ uống các công ty đang di chuyển ra từ polycarbonate vì những tin xấu.
nước vihawa quận thu duc
Tuy nhiên, các cơ quan khác, chẳng hạn như các chương trình độc học Quốc gia Hoa Kỳ, là đủ lo lắng là việc thực hiện đánh giá và Tổ chức Y tế Thế giới đang tổ chức một cuộc họp vào tháng tới để xem xét tất cả các bằng chứng khoa học.

"Có rất nhiều công việc đang diễn ra để nghiên cứu tác động của hợp chất này để xem liệu này thực sự đại diện cho một vấn đề lớn. Các vị trí hiện tại là nó không phải là một vấn đề lớn", Moore nói.

"Trong thực tế tôi hy vọng rằng trong tương lai rất gần cơ quan khác nhau sẽ làm cho những thay đổi để tiêu thụ hàng ngày chấp nhận được của BPA," ông nói thêm. Các đồng thuận quốc tế Tolerable Daily Intake (TDI) đối với BPA hiện là 0,05 mg cho mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày.

Một nhựa có thể được chắc chắn nguy hiểm để làm chai nước là polyvinyl clorua (PVC), trong đó có một mã tái chế 3. PVC thường có phthalates thêm vào để làm cho nó linh hoạt - mặc dù bạn không thể nói điều này bằng cách nhìn vào mã tái chế. Rất may, PVC thường không được sử dụng để làm cho chai nước.