Nước khoáng: Bí quyết để rau tốt hơn và nhiều hơn nữa

Đóng chai-at-the-nguồn nước khoáng là cách thú vị làm mới, và không có calo hoặc hóa chất, là một thức uống đó là tốt cho bạn và một cơ sở cho nhiều đồ uống lấp lánh make-bạn-của. Nó cũng lý tưởng cho việc nấu nướng, với nước khoáng lavie quận 11  vô số cách để cải thiện công thức nấu ăn cơ bản.

Rau

Đối với bông cải xanh xanh tươi sáng và cà rốt sống động màu cam, nấu ăn cho họ trong lấp lánh nước khoáng. "Luộc rau bằng nước lấp lánh để giữ màu sắc và vitamin. Nước khoáng giảm quá trình oxy hóa và sự mất mát của chất diệp lục và sắc tố carotenoid, và giữ màu sắc tươi sáng thực vật của" Rino Thống, Giám đốc điều hành của Galvanina nước suối tự nhiên, nổi tiếng từ thời La Mã cổ đại nói. "Nước khoáng Sparkling cũng làm mềm các loại rau vì vậy bạn có thể giảm thời gian nấu ăn, bảo quản tốt hơn các loại vitamin và chất dinh dưỡng của thực vật. Nó cho phép bạn bỏ qua các bước của chìm rau nấu chín trong nước đá lạnh để giữ màu sắc của họ."

Tempura và rán

Sử dụng  nước khoáng lavie quận 12    lấp lánh cho bột tốt hơn. Đơn giản chỉ cần trộn bột với nước lấp lánh, nhúng rau yêu thích của bạn, hải sản hay cá bột và sau đó chiên nhẹ. Các nước lấp lánh sẽ làm bất cứ điều gì bạn chiên thêm giòn.

đồ uống đá lấp lánh

Thay vì mua nước ngọt, làm của riêng bạn. nước lấp lánh tạo ra lễ hội khát-quenchers nhưng không tạo năng lượng gia tăng của loại đồ uống đóng chai. Kết hợp nước lấp lánh với chanh hoặc nước hoa quả khác để tự chế đồ uống trái cây tự nhiên của riêng bạn. Thêm nó vào trà ủ yêu thích của bạn hoặc cà phê cho trà đá lấp lánh tự nhiên hoặc cà phê. "Sử dụng nước lấp lánh trong máy cà phê sản xuất bia của mình. Không chỉ nó sẽ làm cho cà phê có hóa chất hoặc cà phê, nhưng nó có thêm lợi thế thú vị của việc giữ máy tính của bạn từ việc xây dựng cặn khó chịu," Thống nói.

Bánh, bánh quế, bánh crepe và bánh kếp

Thêm nước khoáng thay vì nước hay chất lỏng khác trong công thức nấu ăn bánh hoặc hỗn hợp bánh. Các nước lấp lánh làm cho nó tăng lên độc đáo và kết quả trong một kết cấu xốp. Tuyệt vời quá với bánh quế: thay thế một phần của sữa cho nước và làm theo công thức như bình thường. Hãy thử nó trong crepe và bánh công thức nấu ăn yêu thích của bạn. Thay thế một nửa của sữa trong công thức cho nước suối có ga cho một kết cấu được cải thiện. Bạn sẽ được vui mừng với ánh sáng ngon và thoáng mát khủng hoảng.

Bánh Angel Food

Công thức lịch sự của Cookbook Opera Lover (Stewart, Tabori & Chang)

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

thời gian nướng: 35 phút

Tổng thời gian: 40 phút

Năng suất: 8-10 phần ăn

Thành phần

12 lòng trắng trứng lớn, nhiệt độ phòng

1/2 muỗng cà phê muối

1/3 chén nước lấp lánh mùa xuân, như Galvanina

1 muỗng cà phê vani chiết xuất hoặc maple

2 muỗng cà phê kem của cao răng

Bột bánh 1 chén

3/4 chén đường siêu mịn

Hướng

1. Làm nóng lò nướng nước khoáng lavie quận 2  đến 350 F. hào phóng bơ và bột một Bundt hoặc ống chảo. Dự trữ.

2. Trong một bát trộn lớn, sử dụng một máy trộn điện đặt trên cao, roi lòng trắng trứng, muối, nước, giải nén và kem của cao răng cho đến khi lòng trắng trứng tạo thành đỉnh mềm, khoảng 5 phút. Giảm tốc độ máy trộn để vừa và từ từ cho bột bánh và đường cho đến khi chỉ cần kết hợp.

3. Đổ bột vào Bundt chảo chuẩn bị và nướng cho đến khi vàng, khoảng 35 phút.

4. Cẩn thận Invert chảo lên giá lưới và cho phép nó để làm mát lộn ngược trong khoảng một giờ đồng hồ, trong đó ngăn chặn bánh rơi xuống. Chạy một con dao xung quanh các cạnh để tháo bánh.