nước và khoáng Nước có ga: sự khác biệt là gì?

nước và khoáng Nước có ga: sự khác biệt là gì?


nước và khoáng Q. Soda nước: sự khác biệt là gì?
Nuoc soda
nước khoáng lavie quận 3

Nước có ga, còn được gọi là nước có ga, nước lấp lánh hoặc nước seltzer, là nước đồng bằng thành khi khí carbon dioxide đã bị giải thể. Nó thường có chứa hàm lượng thấp của một số muối (từ muối ăn thêm, natri citrat natri bicarbonate, kali cacbonat, kali sulfat hoặc disodium phosphate).

Những chất phụ gia được bao gồm để tranh đua với vị hơi mặn của nước soda tự làm, mà trong quá khứ đã được thực hiện bằng cách "sạc" một chai seltzer bơm lại bằng cách điền vào nó với nước và sau đó thêm carbon dioxide.

nước khoáng

Nước khoáng là khoáng chất có chứa nước hoặc các chất hòa tan khác làm thay đổi hương vị của nó hoặc cho nó coi giá trị chữa bệnh. Muối, hợp chất lưu huỳnh và khí là một trong những chất có thể hòa tan trong nước. nước khoáng thường có thể sủi bọt. Nó có thể được sản xuất hoặc có thể xảy ra một cách tự nhiên từ suối.

nước khoáng lavie quận 4

Theo truyền thống, nước khoáng sẽ được tiêu thụ tại nguồn của họ, thường được gọi là "uống nước" hoặc "lấy chữa" và các trang web như vậy được gọi là các spa, phòng tắm, giếng nước. Thương hiệu nổi tiếng bao gồm Perrier, Vichy và Evian. Trong thời hiện đại, nó là phổ biến hơn đối với nước khoáng được đóng chai tại nguồn của họ và sau đó phân phối cho tiêu dùng.

Ở nhiều nơi, "nước khoáng" thường được sử dụng để thông tục có nghĩa là bất kỳ loại thức uống có ga.

Làm thế nào nhiều natri (muối)?

Trái với quan điểm phổ biến, hôm nay cả soda và nước khoáng là KHÔNG lượng natri cao. Phần lớn các nước khoáng có ít hơn 10mg mỗi 100ml natri và phù hợp với một chế độ ăn ít muối.

Một vài nước khoáng có thể có nồng độ cao hơn do lượng muối trong mùa xuân đặc biệt, nơi họ được đóng chai nhưng đây là một thiểu số.

Từ bảng trên, bạn sẽ thấy rằng Vichy là cao hơn rất nhiều so với những người khác tại 107mg mỗi 100ml. Trong khi natri cao này có thể được bán trên thị trường như một lợi ích sức khỏe, nó không phải! Nó chỉ làm tăng thêm lượng natri đã cao của chúng tôi. Các khoáng sản khác, tuy nhiên, chẳng hạn như magiê, kali, canxi cũng như bicacbonat và sulphites là có giá trị và quan trọng để có trong cho sức khỏe tốt.
nước khoáng lavie quận 8
Nếu bạn đang ở trên một chế độ ăn uống có muối, luôn luôn kiểm tra nhãn để chắc chắn - cut-off cho các loại thực phẩm ít muối là 120mg natri mỗi 100ml (tương đương với 1,2 g mỗi lít).